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COMERCIAL · BAR E CERVEJARIA · 2020

Cervejaria Van Been

Vencedor · Prêmio SOMA 2024

Estrutura leve, espaço aberto, encontro com a cidade.

A cervejaria iluminada ao entardecer — Cervejaria Van Been
01 / A cervejaria iluminada ao entardecer
Tipologia
Estabelecimento comercial novo
Status
Construído
Projeto
2020
Obra
2020
Autoria do projeto
Adriano Couto
Área
133 m²
Construtora
ArcEngenharia
Fotografias
Leonardo Giantomassi

01 / O PROJETO

Aberto para
o encontro.

A cervejaria Van Been possui um projeto que integra o espaço interno e externo, com estrutura metálica para criar um ambiente aberto e acolhedor. As esquadrias de vidro reforçam essa ideia, permitindo ampla abertura entre o interior e as áreas externas.

A estrutura metálica proporciona leveza estética e rapidez na construção, combinando com a estética industrial desejada para a cervejaria artesanal.

RECONHECIMENTO

Prêmio SOMA 2024Vencedor · Projeto Arquitetônico ComercialVer premiação ↗ArchDailyVan Been Tap House & Brewery · Vertentes ArquiteturaVer publicação ↗
A fachada aberta à luz — Cervejaria Van Been
02 / A fachada aberta à luz
A esquina ao anoitecer — Cervejaria Van Been
03 / A esquina ao anoitecer

02 / ESTRUTURA

Leveza e
transparência.

Transparência e estrutura na fachada — Cervejaria Van Been
04 / Transparência e estrutura na fachada
A esquina e o volume metálico — Cervejaria Van Been
05 / A esquina e o volume metálico
Estrutura em balanço e acesso — Cervejaria Van Been
06 / Estrutura em balanço e acesso
Sombras sobre o volume superior — Cervejaria Van Been
07 / Sombras sobre o volume superior
Escada e estrutura metálica — Cervejaria Van Been
08 / Escada e estrutura metálica

03 / CONVÍVIO

Um espaço
em dois níveis.

O térreo abriga as taps de cerveja, câmara fria, mesas, banheiros e depósito, enquanto o pavimento superior é um salão livre.

O balcão e as taps de cerveja — Cervejaria Van Been
09 / O balcão e as taps de cerveja
Interior aberto para a rua — Cervejaria Van Been
10 / Interior aberto para a rua
Mural artístico e convivência — Cervejaria Van Been
11 / Mural artístico e convivência
Circulação, balcão e escada — Cervejaria Van Been
12 / Circulação, balcão e escada
Mural e mesas junto à rua — Cervejaria Van Been
13 / Mural e mesas junto à rua
Permanência sob o volume superior — Cervejaria Van Been
14 / Permanência sob o volume superior

04 / MATERIALIDADE E CIDADE

Pequenos gestos,
vida urbana.

Selecionamos para acabamentos externos tijolos de revestimento e placas cimentícias, o que, junto com a estrutura metálica reforçam a identidade industrial do espaço. O projeto conta ainda com pequenos gestos que promovem o entorno urbano, como bancos, recuo frontal e um mural artístico visível para os frequentadores e pedestres.

Abertura entre o interior e a área externa — Cervejaria Van Been
15 / Abertura entre o interior e a área externa
Tijolo e placas cimentícias — Cervejaria Van Been
16 / Tijolo e placas cimentícias
Tijolo e geometria na fachada — Cervejaria Van Been
17 / Tijolo e geometria na fachada
O edifício na escala do pedestre — Cervejaria Van Been
18 / O edifício na escala do pedestre
Composição dos materiais da fachada — Cervejaria Van Been
19 / Composição dos materiais da fachada
Mesas e mural na área externa — Cervejaria Van Been
20 / Mesas e mural na área externa
A cervejaria na vida urbana — Cervejaria Van Been
21 / A cervejaria na vida urbana
Integração entre os dois pavimentos — Cervejaria Van Been
22 / Integração entre os dois pavimentos
Vidro, vegetação e cidade — Cervejaria Van Been
23 / Vidro, vegetação e cidade
Convívio no recuo frontal — Cervejaria Van Been
24 / Convívio no recuo frontal
Materiais e iluminação no lavabo — Cervejaria Van Been
25 / Materiais e iluminação no lavabo
Revestimentos e detalhes no lavabo — Cervejaria Van Been
26 / Revestimentos e detalhes no lavabo

Fotografias © Leonardo Giantomassi

05 / DESENHOS

A estrutura
do encontro.

Estudo volumétrico — Cervejaria Van Been
27 / Estudo volumétrico
Planta do pavimento térreo — Cervejaria Van Been
28 / Planta do pavimento térreo
Planta do pavimento superior — Cervejaria Van Been
29 / Planta do pavimento superior
Corte longitudinal — Cervejaria Van Been
30 / Corte longitudinal
Corte transversal — Cervejaria Van Been
31 / Corte transversal
Corte e relação com a rua — Cervejaria Van Been
32 / Corte e relação com a rua
Elevação da fachada — Cervejaria Van Been
33 / Elevação da fachada
Elevação lateral — Cervejaria Van Been
34 / Elevação lateral

PRÓXIMO PROJETO / COMERCIAL

Albero Ristorante ↗
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